NOTRE HISTOIRE

DES COLLINES DE LA TOSCANE AUX MONTAGNES DE ZERMATT

Le restaurant Golden Lok doit son nom à la locomotive dorée du chemin de fer du Gornergrat, datant de 1898, qui est placée au milieu du restaurant. C’est dans ce cadre élégant que le chef cuisinier et viticulteur Leonardo Brunetti et son équipe toscane préparent de délicieux plats italiens depuis décembre 2023.

Le chef cuisinier Leonardo Brunetti a appris l’art de la cuisine italienne et de la viticulture auprès de sa famille, en Toscane. Non content d’être un chef hors pair, il a aussi l’hospitalité dans le sang. L’atmosphère accueillante du Golden Lok est tout aussi importante que les plats eux-mêmes, et le chef Leonardo Brunetti et son équipe se font un plaisir de vous recevoir dans une ambiance distinguée.

Leonardo Brunetti
Chef cuisinier

Luigi Guarracino
Sous-chef

Rocco Cella
Chef

Sultan Mahmud
Pizzaiolo